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料理メニュー うな重 櫃まぶし 白焼き 蒲焼 焼鳥 豚なんこつ角煮 肝焼きなど つくば市

鰻料理創業八十年継ぎ足しの秘伝のタレでふっくら香ばしく焼き上げます。

ななまぶし
7つの薬味をたっぷり使った他店にない
当店名物鰻のななまぶし¥3780

肝串焼き 1本 ¥450
短冊鰻 1本 ¥480
鰻ときゅうりの梅肉和え ¥860
うざく ¥880
う巻き ¥1460
鰻の柳川 ¥1480
鰻の白焼きわさび醤油 6切れ¥2380
鰻の白焼きわさび醤油 (上)¥3380
鰻の蒲焼 6切れ¥2400
鰻の蒲焼 (上)¥3400
うな茶漬け ¥980
うな丼定食 ¥2500
白焼き定食 ¥2480
蒲焼き定食 ¥2580
うな重(並) ¥3200
うな重(上) ¥3800
ななまぶし ¥3780

逸品料理

きゅうりのたたき ¥380
梅キュー ¥400
とり皮ポン酢 ¥440
とり皮わさび ¥460
揚げ出し豆腐 ¥580
さっぱり葱イカダコ ¥600

備長炭火焼き鰻屋ならではの、美味しいたれで焼き上げるやきとりは、絶品です。

子持ちししゃも3尾 ¥380
塩サバ ¥700
トロほっけ ¥780
備長炭火やきとり 3本¥580

名物煮込み

もつ煮込み ¥640
豚なんこつの角煮 ¥720

サラダ

博多明太子のポテトサラダ ¥600
シーザーサラダ ¥820
海の幸サラダ ¥980

揚げ物

天ぷら

ほくほくポテトフライ ¥460
自家製からあげ ¥680
本場宮崎チキン南蛮 ¥780
名古屋手羽先揚げ5本 ¥780
野菜天婦羅盛合せ ¥840
天婦羅盛合せ ¥1280

きしめん名古屋直送のきしめんはツルツルしこしことした食感で、お酒の〆にピッタリです。

トマトスライス ¥360
枝付き枝豆 ¥420
自家製漬け物 ¥420
冷奴 ¥440
えいひれ ¥460
塩辛 ¥460
たこわさ ¥480

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