特上神白かば重御膳/忘・新年会御膳コース

つくば市うなぎ専門店とよ長のお食事

つくば市にある本格炭火焼うなぎ

特別な日にうなぎを味わう

南九州のきれいな水で育った臭みのない鰻

創業二十七年から注ぎ足されたタレ

そして

備長炭火でふっくら香ばしく焼き上げた最高級うなぎ

もちろんお米は、

地元つくばの常陸小田米を使用しております。

うなぎのお食事/Food Menu

鰻のななまぶし

当店名物の特上ななまぶし

七つの薬味を使った櫃まぶしを当店では、ななまぶしと呼んでおります。

九州産の最高級うなぎを丸ごと一本使い、備長炭火で香ばしく焼き上げたひつまぶし。本格的なひつまぶし を味わえるのは、つくば市でここだけ。

特上ななまぶし ¥4800(税別)

(お新香・肝吸い)付き

お召し上がり方

  • はじめは、当店の鰻とお米の味をお楽しください。
  • 次に紫蘇や浅葱、山葵など薬味を入れお召し上がりください。
  • 最後は、熱々のだし汁をかけてお茶漬けのように。
鰻のお茶漬け
つくば市のうなぎ

特上一本うな重

昭和二十七年からの注ぎ足しのタレと宮崎・鹿児島産の最高級国産『うなぎ』を丸ごと一本、備長炭火で焼き上げた炭薫るうな重です。
お米はもちろんつくば自慢の常陸小田米を使用。

特上一本うな重  ¥4500(税別)

(お新香・肝吸い)付き

特上一本白焼き重

宮崎・鹿児島産の最高級国産『うなぎ』を丸ごと一本、外は香ばしく、中はふわトロッと備長炭火で焼き上げた白焼き重です。

山葵醤油や藻塩などでお召し上がりください。

特上一本白焼き重 ¥4500(税別)
(お新香・肝吸い)付き

うなぎ白焼き
鰻まぶし

鰻まぶし

鰻の半身と薬味の入った混ぜご飯。

鰻まぶし ¥2900(税別)

(お新香・お吸いもの)

特別メニュー

特上地焼きうな重(関西焼き)

特上地焼きうな重(関西焼き)

九州産の鰻を丸ごと一本使い、蒸さずに創業以来のタレと炭火で焼き上げた関西焼き。歯応えがあり、鰻の旨味を存分に味わえる美味しさです。

※混雑時はお断りする場合がございます。

特上地焼きうな重  ¥4700(税別)

(お新香・肝吸い)付き

『神』うな重

昭和二十七年からの注ぎ足しのタレと宮崎・鹿児島産の最高級国産『うなぎ』を贅沢に丸ごと二尾、備長炭火で焼き上げた炭薫るうな重です。

食べ応え抜群のうな重です。

『神』うな重 ¥8200(税別)
(お新香・肝吸い)付き

『神』うな重
神白かば重

特上神白かば重(期間限定)

昭和二十七年からの注ぎ足しのタレと宮崎・鹿児島産の最高級国産『うなぎ』を贅沢に蒲焼と白焼きが一尾づつ乗った、豪華なうな重です。

最後はだし汁を使い、お茶漬けでお召し上がりください。

特上神白かば重 ¥8900(税別)
(お新香・肝吸い)付き

その他

塩サバ炭火焼重(お新香・お吸いもの)

¥980(税別)

鰻の骨せんべい 夜のみ可

¥390(税別)

鰻の肝わさ 夜のみ可

¥920(税別)

肝煮 夜のみ可

¥920(税別)

白焼き(半尾/一尾) 

¥2900/¥4300(税別)

蒲焼き(半尾/一尾)

¥2900/¥4300(税別)

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ドリンク

全国新酒鑑評会でも金賞や入賞するほどの茨城県の地酒を

当店では、約20種類に取り揃えております。

ぜひこの機会に白焼きなど当店自慢のうなぎとご一緒に!

茨城の地酒

そのほかの飲み物

エビス瓶ビール(中瓶)¥680(税別)
ノンアルコールビール¥380(税別)
ウーロンハイなど¥500(税別)
角ハイボール¥540(税別)
茨城の日本酒各種¥900(税別)
ソフトドリンク各種¥350(税別)

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