当店名物の特上ななまぶしNanamabushi
七つの薬味を使った櫃まぶしを当店では、ななまぶしと呼んでおります。
鰻を丸ごと一本使い、備長炭火で香ばしく焼き上げた鰻とご飯を、最初はそのままお召し上がりください。
特上ななまぶし 4800（税別）
（かぶと煮・骨煎餅・お新香・肝吸い）付き
お召し上がり方
1. はじめは、当店の鰻とご飯の味をお楽しください。
2. 次に紫蘇や浅葱、山葵など薬味を入れてお召し上がりください。
3. 最後は、熱々のだし汁をかけてお茶漬けのように。
特上一本うな重Unajyu
昭和二十七年からの注ぎ足しのタレと宮崎・鹿児島産の最高級国産『うなぎ』を丸ごと一本、備長炭火で焼き上げた炭薫るうな重です。
お米はもちろん地元自慢の常陸小田米を使用。
特上一本うな重 4500（税別）
（かぶと煮・骨煎餅・お新香・肝吸い）付き
eel&charcoal grill炭薫る最高級国産うなぎ
昭和二十七年からの注ぎ足しのタレと宮崎・鹿児島産の最高級国産『うなぎ』を丸ごと二本、備長炭火で焼き上げた炭薫るうな重です。食べ応え抜群のうな重です。
『神』うな重 7900（税別）
（かぶと煮・骨煎餅・お新香・肝吸い）付き
宮崎・鹿児島産の最高級国産『うなぎ』を丸ごと一本、外は香ばしく、中はふわトロッと備長炭火で焼き上げた白焼き重です。山葵醤油や藻塩などでお召し上がりください。
特上一本白焼き重 4500（税別）
（かぶと煮・骨煎餅・お新香・肝吸い）付き
浅葱・紫蘇・胡麻・海苔・茗荷などの薬味と宮崎・鹿児島産の鰻を半身使った使ったうなぎの混ぜご飯、鰻まぶし。混ぜて、鰻と薬味を楽しみながらお召し上がりください。
鰻まぶし 2900（税別）
（お新香・お吸いもの）付き
脂の乗ったノルウェー産の塩サバを備長炭火で焼き上げた香ばしい塩サバ炭火焼重。
塩サバ炭火焼重 980（税別）
（お新香・お吸いもの）付き
